பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் முக்கிய இடம்பிடித்துள்ள நல்லெண்ணெய், உடலில் உள்ள வெப்பத்தைச் சீராக்கி ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் ஆற்றல் கொண்டது. இதில் உள்ள செசமின் (Sesamin) மற்றும் செசமோலின் (Sesamolin) போன்ற ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் உடலுக்குப் பல நன்மைகளைத் தருகின்றன.

நல்லெண்ணெயின் முக்கிய நன்மைகள்:

1. இதய ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கும்:

நல்லெண்ணெயில் உள்ள ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், ரத்தத்தில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பைக் (LDL) குறைத்து இதய நோய்கள் வராமல் தடுக்கின்றன.

2. எலும்புகளை வலுவாக்கும்:

இதில் கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகம் (Zinc) அதிகளவில் உள்ளன. இது எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கவும், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற எலும்புத் தேய்மானப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

3. உடல் வெப்பத்தைச் சீராக்கும்:

வெப்பமான பகுதிகளில் வாழ்பவர்களுக்கு நல்லெண்ணெய் ஒரு சிறந்த மருந்தாகும். வாரத்திற்கு ஒருமுறை நல்லெண்ணெய் தேய்த்துக் குளிப்பதன் மூலம் உடல் சூடு குறைந்து, கண்கள் மற்றும் சருமம் குளிர்ச்சி அடையும்.

4. ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தும்:

நல்லெண்ணெயில் உள்ள மெக்னீசியம் ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. உயர் ரத்த அழுத்தத்தால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இது சிறந்த உணவாகும்.

5. வாய் ஆரோக்கியம் (Oil Pulling):

தினமும் காலையில் நல்லெண்ணெய் கொண்டு 'ஆயில் புல்லிங்' (Oil Pulling) செய்வதன் மூலம் வாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் அழியும், பற்கள் வலுவடையும் மற்றும் ஈறுகளில் ரத்தம் வடிவது நிற்கும்.

பயன்படுத்தும் முறைகள்:

சமையலில்: நல்லெண்ணெயைச் சமையலுக்குப் பயன்படுத்துவது செரிமானத்தைச் சீராக்கி மலச்சிக்கலைப் போக்கும்.

சருமப் பராமரிப்பு: இதில் உள்ள வைட்டமின் E, சருமத்தைச் சூரிய ஒளியிலிருந்து பாதுகாத்து மென்மையாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

முடி வளர்ச்சி: தலையில் தேய்த்து மசாஜ் செய்வதால் பொடுகுத் தொல்லை நீங்கி முடி வளர்ச்சி அதிகரிக்கும்.

கவனிக்க வேண்டியவை:

சந்தையில் கிடைக்கும் கலப்பட எண்ணெய்களைத் தவிர்த்து, மரச்செக்கு நல்லெண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதே முழுமையான பலனைத் தரும்.